2022.02.08 15:24【レシピ】カーニバルはいつ来るの？何のお祭り？〜カーニバルのお菓子「キアッキエレ」今年も近づいてきたカーニバルの季節！イタリア語でカーニバルは「カルネヴァーレ」。タイトルはわかりやすいように「カーニバル」と書きましたが、本文ではイタリアらしく「カルネヴァーレ」で行きましょう！カルネヴァーレはいつ来るの？ところでカルネヴァーレって、毎年、時期が違うことはご存知ですか？それもそのはず、カルネヴァーレはパスクア（復活祭）の日をベースに起算されます。パスクアは毎年日にちが変わる移動祝日...
2022.02.03 11:392月3日は聖ビアージョの日〜聖ビアージョのタルト2月3日は聖ビアージョの日。北イタリア、ロンバルディア州のマントヴァ近郊でこの日に作られる「聖ビアージョのタルト」をご紹介します。